まとかファーマーズ

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チョコで薔薇練習中ですが

バレンタインに向けて
チョコ細工

安い板チョコに水あめ混ぜて
作りました。

粘土遊びしてるみたいで楽しかったです。

Posted by まとか at 00:07 │Comments(2)

カリブロと黒キャベツのパスタ

絶品〜！
美味でございます。

取り立ての黒キャベツは柔らかく
カリブロ甘い
みずみずしい。

サラダ油にニンニクで香りつけ、
野菜いれて、ベーコンいれ
塩こしょうで醤油味付け。

カリブロ入れると春色
綺麗なパスタになります。

Posted by まとか at 19:16 │Comments(0)

カリブロちゃん

だいぶ大きくなりました。
巷では大仏の頭とか爬虫類の目みたいといわれてますが、
子供からはママこの野菜綺麗な色ね(^o^)と

Posted by まとか at 17:05 │Comments(0)

先日料理教室に行きました。
二人から受付オッケーで ABCの様な皆で一緒に作る普通の教室では中々子連れで行けないし
作りたいリクエスト出せるので大好きなお店です。

今回はふろふき大根と茶碗蒸しが作りたいとリクエストし

作れるけどプロに習うも美味しいポイント聞けて
勉強になります。

太宰府にある

Cooking fieldさんと言うお店です。

カフェ
出張料理
料理教室
私
料理教室約6回めのリピーターさんです。
お勧めの料理人です。

近いうちに黒キャベツ料理習ってきます！

Posted by まとか at 03:20 │Comments(3)

妙心寺展行きました。

先日妙心寺展行ってきました。

そこでアンケートして頂いた鉛筆。

中々可愛い。

期間間違いで
チケットの虎の屏風ありませんでしたが、大達磨の横にある遺偈存在感大きさ好きでした。

三階の平常展示も是非とも立ち寄ってくださいね。

シアター等迫力あって又三階展示見に行きたいと思いました。

切手の見返り美人いたり

阿修羅レプリカいたり踏み絵あったり浅く広く色々楽しめました。

内容入れ替えがあってるとは知らず、ずっと同じかと思い今まで立ち寄らなかったのがもったいない。
次も三階も行き忘れないようにしなければ。

Posted by まとか at 13:31 │Comments(0)

プレゼント

友達から頂いたプレゼントです。

手作りくまさん♪

私も編み物の才能が欲しい。

Posted by まとか at 18:22 │Comments(0)

ブルーム

葉っぱの表面は白く見えますが、ブルームといい、
植物からしみでて、水分蒸発を防ぎ病気などから果実を保護する役目守る成分で農薬ではありません。りんごやぶどう等でも見られます。

農薬の様にみられたり、手で触ったブルームがムラになり汚く見えたり
しますが、新鮮な証拠

しっかり水弾くくらい新鮮です。

ただ現在出荷してません。マイナーな野菜で中々売れないんで(^_^;)

食べてみたい方連絡くださいね。
黒キャベツです。

Posted by まとか at 20:00 │Comments(0)

ウインナーパン

お店っぽくないですか(^o^)

HBで生地捏ねて
愛情こめたら出来上がり！

直売所で買った米粉混ぜてるから
いい匂い！

まとかファーマーズよろしくお願いします。

Posted by まとか at 17:51 │Comments(0)

サボイキャベツ

サボイキャベツのピンクです！

まだまだチリメンが出てなくて、紫キャベツの様ですがだいぶ大きくなりました。

Posted by まとか at 18:04 │Comments(0)

カリブロ

まだまだ食べれるサイズではありません(>_<)

早く大きくなあれ♪

Posted by まとか at 16:17 │Comments(0)

梅の花

今日は贅沢なランチでした。

梅の花で個室にて〜

ゆっくりと食べれて美味しかった。

母に頂いたランチのペアタダ券

感謝！

贅沢なお昼でした。

Posted by まとか at 18:09 │Comments(2)

男子スイーツ部

スーパーにて見つけ購入してみました。

男性をターゲットにしたスイーツがよく見るようになりました。

このプリン上品な味で美味しかったですよ！少し量もの足りなかったけど。

今日もまとかファーマーズよろしくお願いします。

Posted by まとか at 09:23 │Comments(2)

デトックスふりかけ

粗刻みしたゴボウをサラダ油で炒めて、
酒味醂砂糖醤油で味付けし
水分が無くなるまで炒めました。

三色丼の際鶏そぼろの変わりに使ったり
次の日お腹すっきりの一品です！

好みで七味入れたり
甘くしたり胡麻ふったりして下さい。

Posted by まとか at 19:38 │Comments(0) │レシピです。

餅つき第２弾☆

こんにちは。

昨日は友人と餅つきをしました☆
いちご＋あんこの「いちご大福」
いちご＋チョコの「チョコいちご大福」
バナナ＋あんこの「バナナ大福」
バナナ＋チョコの「チョコバナナ大福」
など、デザート感覚のお餅がたくさんできました♪

でも、なんと言っても出来たてアツアツのお餅をちぎって、大根おろしに浸して食べるのが、最高です icon194

お餅がつけたら、器に取り出して、一口サイズにちぎって、大根おろしに浸して、「味見」 icon12

そして、作業開始です icon67

まだ慣れない為、モタモタしていると、最後の方は固まってしまって、包めなくなってきました icon10

見た目的には美しくありませんが、これから回数を重ねて上達したいと思います icon21

「餅つき機」、大満足です face05

本日もまとかファーマーズ宜しくお願い致します icon59

Posted by まとか at 13:13 │Comments(2) │猪のお気に入り

小さなエコ。

こんにちは。

昨日は道の駅くるめは定休日でした！！
※道の駅くるめは毎月第3水曜日が定休日となっております！

私事ですが、
今年になって、「真空魔法瓶」を購入しました icon53

毎日、夕方配達業務があるのですが、その時に度々コーヒー等を買ってしまいますので、今年からはお財布にもやさしく、ゴミも減らせるよう、この魔法瓶にコーヒーやココアなどを作って持って行くようにしました！！
去年くらいから、”マイボトル”的なものが人気なので、店頭にはたくさんの種類があり、かなり迷ってしまいました icon10

容量は２００ｍｌで、いつもＨＯＴを入れてますが、魔法瓶なので全く冷めないですし、缶コーヒーより暖かさは長持ちしますし、少し冷ましてから入れないと配達終わるまでほとんど飲めないほど熱かったりもします。
選択のポイントは車内のドリンクホルダーに収まるサイズでした icon53

なかなか重宝しております icon97