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2009年08月25日
8/25「か」家のご飯
こんにちは。
ハウスの猪口「か」です。
本日「か」はサラダ野菜セット(ミズナ、小松菜、サラダカラシナ、ルッコラ)を道の駅くるめへ出荷いたしました
これからハウスで農作業です
今日も暑い一日になりそうです
しかし、２日前から朝晩はずいぶん涼しくなりました
この涼しさがずっと続いてくれればいいのですが、予報では今週いっぱいとか
さて、昨夜の「か」家の晩御飯です
我が家では久々の赤米・黒米のご飯（三色米）です
少し前から、緑ゴーヤは実が小さく元気がないのですが、その分(?)白ゴーヤがずいぶん勢いづいてきました！！
たくさんではありませんが、今のところ毎日収穫できています
ということもあり、昨夜は主に白ゴーヤを使ったメニューとなりました
●白ゴーヤときゅうりの和え物（ツナ、しょう油、ごま油少々、白ゴマ)
●白ゴーヤとニンジンと豚肉のチンジャオロースゥ風。(ケチャップ＋ソース＋にんにくしょう油＋豆板醤でタレをつくりました)
●玉子焼き ●ミズナときゅうりのサラダ
本日もまとかファーマーズ宜しくお願いいたします
ハウスの猪口「か」です。
本日「か」はサラダ野菜セット(ミズナ、小松菜、サラダカラシナ、ルッコラ)を道の駅くるめへ出荷いたしました
これからハウスで農作業です
今日も暑い一日になりそうです
しかし、２日前から朝晩はずいぶん涼しくなりました
この涼しさがずっと続いてくれればいいのですが、予報では今週いっぱいとか
さて、昨夜の「か」家の晩御飯です
我が家では久々の赤米・黒米のご飯（三色米）です
少し前から、緑ゴーヤは実が小さく元気がないのですが、その分(?)白ゴーヤがずいぶん勢いづいてきました！！
たくさんではありませんが、今のところ毎日収穫できています
ということもあり、昨夜は主に白ゴーヤを使ったメニューとなりました
●白ゴーヤときゅうりの和え物（ツナ、しょう油、ごま油少々、白ゴマ)
●白ゴーヤとニンジンと豚肉のチンジャオロースゥ風。(ケチャップ＋ソース＋にんにくしょう油＋豆板醤でタレをつくりました)
●玉子焼き ●ミズナときゅうりのサラダ
本日もまとかファーマーズ宜しくお願いいたします
Posted by まとか at 11:26│Comments(3)
│レシピです。
この記事へのコメント
うまそうです。ゴーヤ、おみそ汁に入れてもイケると思いますか？
Posted by ジロー at 2009年08月26日 18:21
ほんと、美味しそう。夏バテで、食欲落ちちゃってね〜ヘルシーでサラッと食べられそう…
｢か｣さんは、いつも爽やかで凝ったお料理ですね〜
いつも"チン"しか能がない私にはとても参考になります！
｢か｣さんは、いつも爽やかで凝ったお料理ですね〜
いつも"チン"しか能がない私にはとても参考になります！
Posted by サチババ at 2009年08月26日 18:29
ジローさま、サチババさま
コメントありがとうございます♪
ゴーヤ、お味噌汁にはいれたことありませんが、おいしそうですね！！イケると思います！！今度スライスして試してみます（＾＾）♪
ちなみに、私も”チン”する料理多いんですよ（^^;）
時間がかかる料理は苦手なので、、、。
これからも「まとか」宜しくお願いします★
コメントありがとうございます♪
ゴーヤ、お味噌汁にはいれたことありませんが、おいしそうですね！！イケると思います！！今度スライスして試してみます（＾＾）♪
ちなみに、私も”チン”する料理多いんですよ（^^;）
時間がかかる料理は苦手なので、、、。
これからも「まとか」宜しくお願いします★
Posted by まとか
at 2009年08月26日 23:00
at 2009年08月26日 23:00
